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韓國料理怎么做 韓味雞翅的做法

作者: 唐思  2013-07-10 16:21 [查查吧]:www.lsgmb.tw

  韓國料理怎么做,以下是韓味雞翅的做法介紹:

雞翅

  主料

  雞翅中8個

  輔料

  尖椒 1/2個

  調料

  姜 1片

  料酒 1湯匙 韓式辣醬 3湯匙

  植物油 1湯匙 白糖 1勺

  醋精 1/3勺 水 適量

  做法

  1、翅中剁成兩半,雞翅冷水下鍋,放少許料酒和姜片,煮出血沫臟東西,撈出

  2、鍋內放少許植物油,煸炒翅中至金黃色,放韓式辣醬一起煸炒片刻

  3、放沒過雞翅的水,大火燒開,小火燜煮,煮至湯汁粘稠快干,放入少許尖椒

  4、放入白糖,炒至湯汁收干,放入少許醋精,炒勻關火即可

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